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| LEADER |
01121nam a2200325uu 4500 |
| 001 |
000155735 |
| 005 |
20150505084521.0 |
| 008 |
150323s pe ||||| spa |
| 020 |
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|a 1853390410
|
| 035 |
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|a 9443772
|
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.805.21
|b M778p
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Montero P., Roberto
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Papa seca /
|c [autor Roberto Montero]
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| 260 |
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|a Lima, Perú :
|b Tecnología intermedia,
|c 1992.
|
| 300 |
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|a 32 páginas :
|b ilustraciones
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| 490 |
0 |
|
|a Serie procesamiento de alimentos ;
|v 1
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| 588 |
0 |
|
|a Autor tomado de la contraportada
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| 650 |
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|a PAPA SECA
|2 CC
|
| 650 |
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|a PAPA SECA
|x INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTOS
|
| 650 |
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|a PAPA SECA
|x PRODUCCION - EQUIPO Y ACCESORIOS
|
| 650 |
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|a PAPAS (TUBERCULOS)
|x APLICACIONES INDUSTRIALES
|
| 650 |
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|a PREPARACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a PRODUCTOS DE LA PAPA
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| 912 |
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|a 05-MAY-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
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| 915 |
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|a 25-MAR-2015
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| 917 |
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|a 23-MAR-2015 - MOREIRA PEREZ, MARIA CECILIA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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