Poscosecha de vegetales frescos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Araya Calvo, Edda María (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : Instituto Nacional de Aprendizaje, 2008.
Edición:1. edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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260 |a San José, C.R. :  |b Instituto Nacional de Aprendizaje,  |c 2008. 
300 |a x, 63 páginas :  |b ilustraciones 
500 |a A la cabeza del título: Núcleo de Formación y Servicios Tecnológicos Agropecuarios. Subsector Fitotecnia 
650 |a CONTROL DE ALIMENTOS 
650 |a PROCESAMIENTO DE HORTALIZAS 
650 |a HORTICULTURA 
650 |a CONSERVACION DE HORTALIZAS 
900 |a 2010 
912 |a 17-NOV-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA 
917 |a 12-MAY-2009 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA 
949 |a PB -ABR 
916 |a Centro Catalográfico