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Practical cheesemaking /
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Practical cheesemaking /
Bibliographic Details
Main Author:
Wilster, Gustav Hans n. 1893
(Author, Autor/a)
Format:
Book
Language:
English
Published:
U.S.A. :
O.S.U. Book Stores, Inc.,
1969.
Edition:
11.edition
Subjects:
QUESOS
>
PROCESAMIENTO
QUESOS
>
FABRICACION
QUESO CHEDDAR
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
1 volumen (en varias paginaciones) : ilustraciones
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