The preserving book /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mackinlay, Caroline (Editor )
Otros Autores: Ricketts, Mike (Editor , Editor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London : Pan Books Ltd., 1978.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a eng 
082 0 |a 641.4  |b P933p  |2 23 
100 1 |a Mackinlay, Caroline  |e Editor/a  |4 edt 
245 1 4 |a The preserving book /  |c devised and edited by Caroline Mackinlay and Mike Ricketts 
260 |a London :  |b Pan Books Ltd.,  |c 1978. 
300 |a 249 páginas :  |b ilustraciones (algunas a color) 
590 |a El ejemplar: CITA2326, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a CONSERVAS ALIMENTICIAS 
700 1 |a Ricketts, Mike  |e Editor/a  |4 edt 
912 |a 28-AUG-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 28-AUG-2015 
917 |a 07-AUG-2015 - SANCHEZ ULATE, ANA LORENA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico