Probiotics /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cid Rigobelo, Everlon (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Rijeka, Croatia : In Tech, 2012.
Materias:	PROBIOTICOS BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS ALIMENTOS ENRIQUECIDOS NUTRICION PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS

Descripción
Descripción Física:	x, 642 páginas : ilustraciones (principalmente a color)
ISBN:	9789535107767

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