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| LEADER |
00977nam a2200301uu 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
150427s2012 mo ||||| eng |
| 020 |
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|a 9789535107767
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| 035 |
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|a 9445714
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a eng
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| 082 |
0 |
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|a 664.024
|b P962p
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Cid Rigobelo, Everlon
|e Editor/a
|4 edt
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| 245 |
1 |
0 |
|a Probiotics /
|c edited by Everlon Cid Rigobelo
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| 260 |
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|a Rijeka, Croatia :
|b In Tech,
|c 2012.
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| 300 |
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|a x, 642 páginas :
|b ilustraciones (principalmente a color)
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| 650 |
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|a PROBIOTICOS
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| 650 |
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|a BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a ALIMENTOS ENRIQUECIDOS
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| 650 |
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|a NUTRICION
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| 650 |
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|a PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS
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| 912 |
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|a 21-MAY-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 20-MAY-2015
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| 917 |
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|a 27-APR-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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