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| LEADER |
01053nam a2200289uu 4500 |
| 001 |
000166613 |
| 005 |
20150408111752.0 |
| 008 |
150324s xxk ||||| por |
| 035 |
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|a 9443823
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a por
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| 082 |
0 |
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|a 664.94
|b J69p
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Johnson, Sheelagh
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a A producao de peixe de boa qualidade /
|c Sheelagh Johnson
|
| 260 |
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|a United Kingdom :
|b Natural Resources Institute,
|c [fecha de publicación no identificada].
|
| 300 |
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|a 70 páginas sin numerar :
|b ilustraciones
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| 588 |
0 |
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|a Datos tomados de la cubierta
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| 650 |
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|a PROCESAMIENTO DE PESCADO
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| 650 |
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|a CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
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| 650 |
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|a PESCADO
|x ALMACENAMIENTO
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| 650 |
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|a PESCADO COMO ALIMENTO
|x MANIPULACION
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| 650 |
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|a PROCESAMIENTO DE PESCADO
|x CONTROL DE CALIDAD
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| 912 |
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|a 08-APR-2015 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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| 915 |
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|a 08-APR-2015
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| 917 |
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|a 24-MAR-2015 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA
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| 949 |
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|a MELS -MELS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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