Proyecto modernización de las plantas queseras de la zona de Turrialba /

Proyecto modernización de las plantas queseras de la zona de Turrialba /

Bibliographic Details
Main Author: Díaz Gutiérrez, Carlos Luis 1970- (Autor/a)
Other Authors: Gallardo Loría, Javier A. (Contributor, Colaborador/a), Morales Abarca, Luis Fernando (Contributor, Colaborador/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica] : Universidad de Costa Rica. Escuela de Economía Agricola y Agronegocios, 2003.
Subjects:
INDUSTRIA LECHERA
TURRIALBA (CARTAGO, COSTA RICA)
QUESOS
FABRICACION
INDUSTRIA Y COMERCIO
CARTAGO (COSTA RICA)
PLANTAS INDUSTRIALES
ASPECTOS ECONOMICOS
Description
Item Description:Fondos de Reconversion Productiva, CNP -- A la cabeza de la port.: Universidad de Costa Rica. Escuela de Economía Agricola y Agronegocios -- Informe final proyecto de investigación, no. 311-A2-816 -- Fuente de información de losmnombres del investigador principal y colaboradores la Vicerrectoría de Investigación.
Physical Description:318 hojas : ilustraciones, mapas.

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