|
|
|
|
LEADER |
01086nam a2200253uu 4500 |
001 |
000173384 |
005 |
20151126114932.0 |
008 |
151102s1984 ag ||||| spa |
035 |
|
|
|a 9463561
|
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
041 |
0 |
|
|a spa
|
082 |
0 |
|
|a 664.028.52
|b R332re
|2 23
|
245 |
1 |
3 |
|a La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas post - cosecha
|
260 |
|
|
|a Buenos Aires :
|b SECYT,
|c 1984.
|
300 |
|
|
|a 2 volúmenes :
|b ilustraciones
|
500 |
|
|
|a "Seminario realizado en el Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de alimentos (CIDCA) entre el 28 de noviembre y el 2 de diciembre de 1983 con el auspicio de la SECYT y de la Organización de los Estados Americanos"
|
650 |
|
|
|a REFRIGERACION DE ALIMENTOS
|x CONGRESOS
|
650 |
|
|
|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
|v CONGRESOS
|
650 |
|
|
|a PERDIDAS POSCOSECHA
|x PREVENCION -CONGRESOS
|
912 |
|
|
|a 26-NOV-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
915 |
|
|
|a 26-NOV-2015
|
917 |
|
|
|a 02-NOV-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
|
949 |
|
|
|a CSA -CSA
|
916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|