Revista de la eficacia tecnológica de algunos antioxidantes y sinérgicos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : FAO/OMS, 1973.
Colección:Serie de informes de reuniones sobre nutricion FAO ; no. 50
Materias:
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500 |a "El Contenido de este documento es el resultado de las deliberaciones del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios que se reunió en Roma, del 16 al 24 de junio de 1971" " 15o. Informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios" 
650 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
650 |a ANTIOXIDANTES 
650 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS 
912 |a 13-JAN-2016 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 13-JAN-2016 
917 |a 02-NOV-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico