Rice, chemistry and technology /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
St. Paul, Minnesota :
American Association of Cereal Chemists, Inc.,
c1985.
|
Edición: | 2. edición |
Materias: |
Notas: | Reimpresiones: 1994. El editor varía con respecto a ediciones anteriores. |
---|---|
Descripción Física: | 774 páginas : ilustraciones |