Rice, chemistry and technology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Juliano, Bienvenido O. (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, Inc., c1985.
Edición:2. edición
Materias:
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260 |a St. Paul, Minnesota :  |b American Association of Cereal Chemists, Inc.,  |c c1985. 
300 |a 774 páginas :  |b ilustraciones 
500 |a Reimpresiones: 1994. 
500 |a El editor varía con respecto a ediciones anteriores. 
650 |a ARROZ 
650 |a ARROZ  |x PROCESAMIENTO 
650 |a PRODUCTOS CEREALES 
912 |a 27-NOV-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
949 |a -LM-LV 
916 |a Centro Catalográfico