Risk assessment of choleragenic Vibrio cholerae 01 and 0139 in warm-water shrimp in international trade : interpretative summary and technical report /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización Mundial de la Salud (Autor, Autor/a), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: [Geneva, Switzerland] : WHO/FAO, 2005.
Colección:Microbiological risk assessment series
Materias:
Descripción
Descripción Física:xvii, 90 páginas : ilustraciones
ISBN:9241563125
925105424X