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| LEADER |
01457nam a2200325uu 4500 |
| 001 |
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| 005 |
20150407073655.0 |
| 008 |
150324s2005 xxu ||||| spa |
| 035 |
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|a 9443804
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 362.58
|b S456s
|2 23
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| 245 |
1 |
3 |
|a La seguridad alimentaria es asunto de todos:
|b su guía para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos : manual para los trabajadores en alimentos y bebidas del estado de Washington (Spanish)
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| 260 |
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|a [Washington] :
|b Washington State, Departament of Health,
|c [2005?].
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| 300 |
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|a 25 páginas :
|b ilustraciones
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| 590 |
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|a El ejemplar: 147, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias
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| 650 |
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|a SEGURIDAD ALIMENTICIA
|x MANUALES
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| 650 |
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|a ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
|x PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
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| 650 |
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|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|x PREVENCION - MANUALES
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
|x ASPECTOS HIGIENICOS - MANUALES
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| 650 |
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|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|x MANUALES
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| 650 |
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|a SALUD OCUPACIONAL
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
|x MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD - MANUALES
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| 650 |
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|a TRABAJADORES
|x SALUD E HIGIENE
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| 650 |
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|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
|v MANUALES
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| 912 |
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|a 07-APR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 07-APR-2015
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| 917 |
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|a 24-MAR-2015 - VARGAS ZUÑIGA, SUSAN
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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