Servsafe manager : updated with the 2013 FDA food code

Servsafe manager : updated with the 2013 FDA food code

Bibliographic Details
Format: Book
Language:English
Published: Chicago, IL. : ServSafe National Restaurant Association, c2014.
Edition:6. edition
Subjects:
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS > MANIPULACION
ALIMENTOS > MANIPULACION - SANEAMIENTO
SERVICIOS DE ALIMENTACION > SANEAMIENTO
EMPLEADOS > SALUD E HIGIENE

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Call Number: 363.729.6
Copy Available

Similar Items