Sistema de aseguramiento de bioseguridad del producto en el área de producción de engorde de la Corporación PIPASA, mediante el análisis de peligros y puntos críticos de control, realizado en la Granja Chocosuela y que sirva como guía para las demás granjas de la Zona Norte /
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2006.
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| Materias: |
| Notas: | Tesis (bachillerato en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Departamento de Ciencias Naturales, 2006 |
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| Descripción Física: | vi, 96 hojas : ilustraciones |