Sistema de aseguramiento de bioseguridad del producto en el área de producción de engorde de la Corporación PIPASA, mediante el análisis de peligros y puntos críticos de control, realizado en la Granja Chocosuela y que sirva como guía para las demás granjas de la Zona Norte /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fernández Monge, Cindy (Autor, Autor/a), Ramírez Morera, Jefry (Autor/a), Rodríguez Chaves, Paula (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2006.
Materias:
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260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2006. 
300 |a vi, 96 hojas :  |b ilustraciones 
500 |a Tesis (bachillerato en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Departamento de Ciencias Naturales, 2006 
610 2 |a CORPORACION PIPASA (COSTA RICA) 
650 |a PRODUCCION (TEORIA ECONOMICA) 
650 |x SISTEMAS DE CONTROL 
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912 |a 09-MAY-2008 - CRUZ BARRANTES, MARIA AUXILIADORA 
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949 |a MEG -CSA 
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