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| LEADER |
01232nam a2200265uu 4500 |
| 001 |
000182279 |
| 005 |
20150506082319.0 |
| 008 |
150410s ag ||||| spa |
| 035 |
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|a 9444680
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664
|b S623s
|2 23
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| 110 |
1 |
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|a Argentina.
|b Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Sistemas de gestión de calidad en el sector agroalimentario
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| 260 |
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|a [Argentina] :
|b Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca,
|c [Fecha de publicación no identificada].
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| 300 |
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|a 47 hojas sin numerar :
|b ilustraciones (algunas a color)
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| 505 |
0 |
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|a Contenidos: Buenas prácticas de manufactura (BPM) / Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) / Manejo integrado de plagas (MIP) en el sector agroalimentaria / Análisis de peligros y puntos críticos de control - HACCP
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| 588 |
0 |
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|a Datos tomados de la cubierta
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| 650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
|x CONTROL DE CALIDAD
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| 912 |
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|a 06-MAY-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 915 |
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|a 06-MAY-2015
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| 917 |
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|a 10-APR-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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