Sistemas de gestión de calidad en el sector agroalimentario
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Argentina] :
Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca,
[Fecha de publicación no identificada].
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Contenidos: Buenas prácticas de manufactura (BPM) / Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) / Manejo integrado de plagas (MIP) en el sector agroalimentaria / Análisis de peligros y puntos críticos de control - HACCP