Sistemas de gestión de calidad en el sector agroalimentario
| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Argentina] :
Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca,
[fecha de publicación no identificada]
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Contenidos: Buenas prácticas de manufactura (BPM) / Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) / Manejo integrado de plagas (MIP) en el sector agroalimentaria / Análisis de peligros y puntos críticos de control - HACCP