Sistemas de gestión de calidad en el sector agroalimentario
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Argentina] :
Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca,
[fecha de publicación no identificada]
|
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Contenidos: Buenas prácticas de manufactura (BPM) / Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) / Manejo integrado de plagas (MIP) en el sector agroalimentaria / Análisis de peligros y puntos críticos de control - HACCP