Statistical methods in food and consumer research /

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gacula, Máximo C. (Autor, Autor/a), Singh, Jagbir (Autor/a), Bi, Jian 1949- (Autor/a), Altan, Stan (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Amsterdam : Elsevier, c2009.
Edición:2. edition
Colección:Food Science and Technology. International series
Materias:
DISEÑO EXPERIMENTAL > METODOS ESTADISTICOS
ALIMENTOS > INVESTIGACIONES
CONSUMIDORES > INVESTIGACIONES

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