Study of biological activities of the tropical highland blackberry polyphenols and the impact of digestion and pasterurization processes /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
2013.
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Materias: |
Descripción Física: | xxii, 127 páginas : ilustraciones (algunas a color) |
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