Sugar chemistry /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Shallenberger, R. S. (Autor, Autor/a), Birch, Gordon Gerard (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1975.
Materias:	AZUCAR > COMPOSICION QUIMICA

Descripción
Descripción Física:	xiii, 221 páginas : ilustraciones
ISBN:	0870551663

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