|
|
|
|
| LEADER |
00902nam a2200265uu 4500 |
| 001 |
000185830 |
| 005 |
20150831150859.0 |
| 008 |
150808s1973 xxk ||||| eng |
| 020 |
|
|
|a 0249441209
|
| 035 |
|
|
|a 9455507
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
|
|a 664.153
|b L487s
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Lees, R.
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Sugar confectionery and chocolate manufacture /
|c R. Lees, E.B.Jackson
|
| 260 |
|
|
|a Great Britain :
|b Leonard Hill Books,
|c 1973.
|
| 300 |
|
|
|a xix, 379 páginas, 9 páginas de láminas sin numerar :
|b ilustraciones
|
| 650 |
|
|
|a CONFITERIA
|
| 650 |
|
|
|a PROCESAMIENTO DE CHOCOLATE
|
| 700 |
1 |
|
|a Jackson, E. Brian
|e Autor/a
|4 aut
|
| 912 |
|
|
|a 31-AUG-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
| 915 |
|
|
|a 31-AUG-2015
|
| 917 |
|
|
|a 08-AUG-2015 - SANCHEZ ULATE, ANA LORENA
|
| 949 |
|
|
|a CSA -CSA
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|