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Sugar confectionery and chocolate manufacture /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Lees, R.
(Autor, Autor/a)
,
Jackson, E. Brian
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Great Britain :
Leonard Hill Books,
1973.
Materias:
CONFITERIA
PROCESAMIENTO DE CHOCOLATE
Existencias
Descripción
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