Fabricación de cacao, chocolate y artículos de confitería : versión preliminar /
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas,
1985.
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| Colección: | Diagnostico tecnologico de la industria agroalimentaria, rama 3119 ;
no. 11) |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.86 |
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| Copia | Disponible |