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LEADER |
01020nam a2200301 u 4500 |
001 |
000187863 |
005 |
20061103100916.0 |
008 |
060406s1998 es ||||| spa |
035 |
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|a 8497733
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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082 |
0 |
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|a 637.1
|b H557t
|2 21
|
100 |
1 |
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|a Hernández Cordero, Carlos E.
|e Autor/a
|4 aut
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245 |
1 |
0 |
|a Tecnologías para leche y productos lacteos :
|b curso /
|c instructor Carlos Hernández Cordero
|
260 |
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|a El Salvador :
|b IFAN-CENTA,
|c 1998.
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300 |
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|a 70 páginas
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500 |
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|a A la cabeza de la portada: Instituto Latinoamericano de Fomento Agroindustrial
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650 |
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|a LECHE
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650 |
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|x PRODUCCION
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650 |
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|a INDUSTRIA LECHERA
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650 |
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|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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650 |
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|a PRODUCTOS LACTEOS
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650 |
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|a PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS
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900 |
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|a 2006
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912 |
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|a 03-NOV-2006 - ROJAS SOTO, ANA EUDITH
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917 |
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|a 06-APR-2006 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
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949 |
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|a AE -AE
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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