Tecnologías para leche y productos lacteos : curso /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Cordero, Carlos E. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: El Salvador : IFAN-CENTA, 1998.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Hernández Cordero, Carlos E.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Tecnologías para leche y productos lacteos :  |b curso /  |c instructor Carlos Hernández Cordero 
260 |a El Salvador :  |b IFAN-CENTA,  |c 1998. 
300 |a 70 páginas 
500 |a A la cabeza de la portada: Instituto Latinoamericano de Fomento Agroindustrial 
650 |a LECHE 
650 |x PRODUCCION 
650 |a INDUSTRIA LECHERA 
650 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 |a PRODUCTOS LACTEOS 
650 |a PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS 
900 |a 2006 
912 |a 03-NOV-2006 - ROJAS SOTO, ANA EUDITH 
917 |a 06-APR-2006 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA 
949 |a AE -AE 
916 |a Centro Catalográfico