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Temas selectos en inocuidad y calidad agrícola y pecuaria /
Código QR

Temas selectos en inocuidad y calidad agrícola y pecuaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arévalo-Galarza, Ma. de Lourdes (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Montecillo, México : Colegio de Postgraduados, 2013.
Edición:1. edición
Materias:
ALIMENTOS > ANALISIS
ALIMENTOS > PRODUCCION - CONTROL DE CALIDAD
ALIMENTOS > MANIPULACION
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
CONTROL DE ALIMENTOS
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Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.07
Copia Disponible

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