Técnicas de envasado y empaque /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Oti-Boateng, Peggy (Autor, Autor/a), Axtell, Barrie (Autor/a)
Otros Autores: Ruiz de Somocurcio, César (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Lima : Intermediate Technology Development Group, 1998.
Colección:Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario ; volumen 5
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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