Técnicas de envasado y empaque /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Oti-Boateng, Peggy (Autor, Autor/a), Axtell, Barrie (Autor/a)
Otros Autores: Ruiz de Somocurcio, César (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Lima : Intermediate Technology Development Group, 1998.
Colección:Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario ; volumen 5
Materias:
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020 |a 997247030X 
035 |a 5314993 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 688.8  |b O88t  |2 00 
100 1 |a Oti-Boateng, Peggy  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Técnicas de envasado y empaque /  |c [Peggy Oti-Boateng y Barrie Axtell ; traducción César Ruiz de Somocurcio] 
260 |a Lima :  |b Intermediate Technology Development Group,  |c 1998. 
300 |a x, 51 páginas :  |b ilustraciones 
490 0 |a Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario ;  |v volumen 5 
500 |a Traducción de: Packaging 
588 0 |a Mención de responsabilidad tomada del reverso de la portada 
590 |a El ejemplar CITA3178 se ubica temporalmente en la Biblioteca de Agroalimentarias 
650 |a EMPAQUE 
650 |a ENVASES 
700 1 |a Axtell, Barrie  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Ruiz de Somocurcio, César  |e Traductor/a  |4 trl 
912 |a 27-MAY-2015 - MOREIRA PEREZ, MARIA CECILIA 
916 |a Centro Catalográfico