The use of fungi as food and in food processing /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Cleveland, Ohio :
CRC Press,
c1973.
|
| Materias: |
| Notas: | La Biblioteca contiene: Part II |
|---|---|
| Descripción Física: | volúmenes : ilustraciones |
| ISBN: | 0878191194 0849301181 |