Working principles for risk analysis for food safety for application by governments = Principes de travail pour l'analyse des risques en matière de sécurite sanitaire des aliments destinés á etre appliqués par les gouvernements = Principios prácticos sobre el análisis de riesgos para la inocuidad de los alimentos aplicables por los gobiernos.
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Rome :
World Health Organization,
2007.
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| Edición: | 1. edition |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.07 |
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| Copia | Disponible |