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Bibliographic Details
Corporate Author: Universidad de Costa Rica Facultad de Ciencias Agroalimentarias Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Autor/a)
Format: Book
Language:Undetermined
Published: San José, C.R. : Laboratorio de Vida Util y Empaque, 1998.
Subjects:

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Call Number: 664.09
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