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| LEADER |
01321nam a2200313ua 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
160816s2006 sp r ||||| spa d |
| 020 |
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|a 9788420009131
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| 035 |
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|
|a 9489072
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 664
|b W669L
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Wildbrett, Gerhard
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Limpieza y desinfección en la industria alimentaria /
|c coordinador Gerhard Wildbrett ; traducido por Jaime Esaín Escobar ; [autores Gerhard Wildbrett, Dorothea Auerswald, Friedrich Kiermeier, Hinrich Mrozek].
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| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Editorial ACRIBIA, S.A.,
|c [2006?].
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| 300 |
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|a 349 páginas.
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| 500 |
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|
|a Título original: Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie--Reimpresiones: 2015
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| 588 |
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|a Autores tomados de páginas preliminares
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| 650 |
0 |
7 |
|a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
|x ASPECTOS HIGIENICOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a DESINFECCION Y DESINFECTANTES
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| 700 |
1 |
|
|a Auerswald, Dorothea
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Kiermeier, Friedrich
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Mrozek, Hinrich
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Esaín Escobar, Jaime
|e Traductor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2017
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| 912 |
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|a 16-AUG-2016 - PICADO CHAVARRIA, PATRICIA
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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| 917 |
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|a 16-AUG-2016 - PICADO CHAVARRIA, PATRICIA
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| 949 |
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|a ABR -MEG
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