Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Quality control in food servic...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Quality control in food service /
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Thorner, Marvin Edward
(Autor, Autor/a)
,
Manning, Peter Burnam
(Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
1976.
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
ISBN:
0870551957
Ejemplares similares
Non-alcoholic food service beverage handbook
por: Thorner, Marvin Edward
Publicado: (1978)
Food beverage service handbook : a complete guide to hot and cold soft drinks /
por: Thorner, Marvin Edward, et al.
Publicado: (1970)
Quality control for the food industry /
por: Twigg, Bernard A., et al.
Publicado: (1974)
Quality control for the food industry /
por: Twigg, Bernard A., et al.
Publicado: (1970)
Quality control in the food industry /
por: Herschdoerfer, S. M.
Publicado: (1967)
×
Cargando...