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| LEADER |
01071nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000241229 |
| 005 |
20150216121834.0 |
| 008 |
930921s1975 sp ||||| spa |
| 020 |
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|a 8472140679
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| 035 |
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|a 18591
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 641
|b S291a
|2 00
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| 110 |
2 |
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|a Scientific American
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
4 |
|a Los Alimentos:
|b cuestiones de bromatologia, aspectos quimicos, biologicos, agropecuarios y aspectos quimicos /
|c selecciones de Scientific American ; con introducción de Johan E. Hoff y Jules Janick ; versión española Abel Mariné Font
|
| 250 |
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|a 1. edición
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| 260 |
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|a Madrid :
|b H. Blume Ediciones,
|c 1975.
|
| 300 |
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|a 336 páginas :
|b ilustraciones
|
| 500 |
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|a Reimpresiones: 1978
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| 650 |
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|
|a ALIMENTOS
|
| 650 |
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|a ALIMENTOS -- ANALISIS
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| 700 |
1 |
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|a Hoff, Johan E.
|e Introductor/a ó Prologuista
|4 aui
|
| 700 |
1 |
|
|a Mariné Font, Abel
|e Traductor/a
|4 trl
|
| 912 |
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|
|a 16-FEB-2015 - MOYA QUESADA, ELIZABETH
|
| 949 |
|
|
|a LQ-GA-B.GGG
|
| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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