Los Alimentos: cuestiones de bromatologia, aspectos quimicos, biologicos, agropecuarios y aspectos quimicos /
Autor Corporativo: | Scientific American (Autor, Autor/a) |
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Otros Autores: | Hoff, Johan E. (Autor de introducción, etc., Introductor/a ó Prologuista), Mariné Font, Abel (Traductor, Traductor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
H. Blume Ediciones,
1975.
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Edición: | 1. edición |
Materias: |
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