| LEADER | 00963nam a2200253 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000243501 | ||
| 005 | 20160614094816.0 | ||
| 008 | s1977 s1971 sp ||||| spa | ||
| 020 | |a 8420002976 | ||
| 035 | |a 125056 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 082 | 0 | |a 664.07 |b H325a |2 00 | |
| 100 | 1 | |a Hart, Frank Leslie |d n. 1893 |e Autor/a |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Análisis moderno de los alimentos / |c F. Leslie Hart, Harry Johnstone Fisher ; traducido del inglés por Justino Burgos González |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c c1971. | ||
| 300 | |a xii, 619 páginas : |b ilustraciones | ||
| 500 | |a Traducción de: Modern food analysis--Reimpresiones: 1984 | ||
| 650 | |a ALIMENTOS -- ANALISIS | ||
| 700 | 1 | |a Fisher, Harry Johnstone |d n. 1896 |e Autor/a |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Burgos González, Justino |e Traductor/a |4 trl | |
| 912 | |a 14-JUN-2016 - QUESADA FERNANDEZ, GRACIELA | ||
| 949 | |a -YV. b SR. | ||
| 916 | |a Registros del LS-2000 | ||