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| LEADER |
00790nam a2200241 u 4500 |
| 001 |
000246123 |
| 005 |
20110720143301.0 |
| 008 |
q1984 s1984 sp ||||| spa |
| 020 |
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|a 8420005487
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| 035 |
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|a 7038
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.9
|b A946a
|2 00
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| 100 |
1 |
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|a Lawrie, Ralston Andrew
|e Editor/a
|4 edt
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| 245 |
1 |
0 |
|a Avances de la ciencia de la carne /
|c editado por Ralston Lawrie. --
|
| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Acribia,
|c 1984.
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| 300 |
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|a 310 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 22 cm
|
| 500 |
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|a Titulo original: Developments in meat science.
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| 650 |
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|a INDUSTRIA DE LA CARNE
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| 650 |
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|a CARNE
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| 912 |
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|a 20-JUL-2011 - ROJAS ROJAS, IRENE
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| 949 |
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|a A.E.-LQ. b.A.G.
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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