Basic food microbiology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Banwart, George J. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : Avi, c1981.
Edición:Abridged edition --
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 576.163
Copia Disponible