La biología y la industria alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barnell, Herbert Rex (Autor/a)
Otros Autores: Navarro, Ramón (Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Ediciones Omega, 1976.
Colección:Cuadernos de biologia
Materias:
Descripción
Notas:Título original en inglés: Biology and the food industry
Descripción Física:66 páginas : ilustraciones en blanco y negro, fotografías en blanco y negro.
ISBN:8428202850