La biología y la industria alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barnell, Herbert Rex (Autor/a)
Otros Autores: Navarro, Ramón (Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Ediciones Omega, 1976.
Colección:Cuadernos de biologia
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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100 1 |a Barnell, Herbert Rex  |e Autor/a 
245 1 3 |a La biología y la industria alimentaria /  |c H.R. Barnell ; traducido por Ramón Navarro. 
260 |a Barcelona :  |b Ediciones Omega,  |c 1976. 
300 |a 66 páginas :  |b ilustraciones en blanco y negro, fotografías en blanco y negro. 
490 0 |a Cuadernos de biologia 
500 |a Título original en inglés: Biology and the food industry 
650 0 7 |a NUTRICION 
650 0 7 |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 
700 1 |a Navarro, Ramón  |e Traductor/a 
912 |a 04-JUN-2014 - ARGUEDAS SAENZ, YAMILETH 
949 |a LA-RM 
916 |a Registros del LS-2000