Los Carbohidratos en la nutricion humana: informe de una reunion de expertos, organizada conjuntamente por la Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacio y la Organizacion Mundial de la Salud, Ginebra, 17-26 de septiembre de 1979
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Roma] :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
1980.
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| Materias: |
| Notas: | Reimpresiones : 1984. |
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| Descripción Física: | vii, 105 páginas : ilustraciones ; 28 cm |
| Bibliografía: | Bibliografia: p. 94-105 |
| ISBN: | 9253009039 |