Los Carbohidratos en la nutricion humana: informe de una reunion de expertos, organizada conjuntamente por la Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacio y la Organizacion Mundial de la Salud, Ginebra, 17-26 de septiembre de 1979

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Roma] : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1980.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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260 |a [Roma] :  |b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,  |c 1980. 
300 |a vii, 105 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm 
500 |a Reimpresiones : 1984. 
504 |a Bibliografia: p. 94-105 
650 |a CARBOHIDRATOS 
650 |a NUTRICION 
912 |a 27-SEP-2010 - CATALOG, HE 
949 |a YV-YV 
916 |a Registros del LS-2000