Chemistry & biochemistry of marine food products /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martin, Roy (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Conn. : Avi, c1982.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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650 |a PESCADO COMO ALIMENTO 
650 |a ALIMENTOS MARINOS 
912 |a 05-MAR-2013 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA 
949 |a JCBJC 
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