Cooling technology in the food industry /

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Tunbridge Wells, Kent : Abacus, 1976.
Materias:	FRIGORIFICOS CONSERVACION DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	498 páginas : ilustraciones ; 24 cm
ISBN:	0856260185

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