Código internacional recomendado de prácticas de higiene para los productos carnicos elaborados de reses y aves /
| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Roma] :
FAO Y OMS,
1986.
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| Edition: | 1. edición |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Contenido : CAC/RCP 13-1976, rev. 1 (1985).
- Contenido : Codex Alimentarius, v. c.