Enriquecimiento de alimentos tradicionales con proteÍnas vegetales en America Latina : una evaluación
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Washington :
OEA,
[1978?].
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| Materias: |
| Notas: | A la cabeza de la portada: Anales del seminario--Realizado en Instituto de Investigaciones Tecnológicas (2 al 6 de mayo de 1977) Bogotá - Colombia |
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| Descripción Física: | vii, 532 páginas : ilustraciones |