Enriquecimiento de alimentos tradicionales con proteÍnas vegetales en America Latina : una evaluación

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Seminario sobre Enriquecimiento de Alimentos Tradicionales con Proteinas Vegetales en America Latina Bogotá) (Autor)
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Washington : OEA, [1978?].
Materias:
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500 |a A la cabeza de la portada: Anales del seminario--Realizado en Instituto de Investigaciones Tecnológicas (2 al 6 de mayo de 1977) Bogotá - Colombia 
650 |a ALIMENTOS 
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